Špaldový kuskus 0,5kg

Špaldový kuskus, z nemeckého mestského mlynu ,, Stadtmühle-Geisingen,, odroda Oberkulmer Rotkorn , je považovaný za záruku zdravej a bezalergénnej výživy. Výborne sa hodí ako  samostatný pokrm, alebo základ pre šalát a pod.

Priemerné výživové hodnoty na 100g:                                            
Energia: 1454kJ     343 kcal
Tuky: 3,08 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,69 g 
Sacharidy: 64,3 g
- z toho cukry: 1,0 g
Vláknina: 8,19 g
Bielkoviny: 14,5 g
Soľ: 0,0 g

Recept pre 4 osoby:

250 g kuskusu zmiešame s 3 PL oleja. Vodu s 1ČL soli alebo vývar privedieme do varu. Kuskus pridávame za stáleho miešania. Hrniec prikryjeme a odstavíme z plameňa – necháme dôjsť 2 min. Podľa chuti pridáme maslo a varíme ďalšie 3 minúty pri nízkej teplote, pričom vidličkou uvoľňujeme kuskus. Znova necháme prikryté a dôjsť asi 8 min.

Krajina pôvodu:  Stadtmühle-Geisingen, Nemecko
Distribútor: Slovakia Hildegard s.r.o., Bratislavská 1, 010 01 Žilina